Vino rosso 
Amarone della Valpolicella DOCG 2018

Produttore: Agricola Montenigo

Amarone della Valpolicella DOCG 2018


41,90 €
Prezzi IVA inclusa
Spedizione in Italia 6.90€, gratis per ordini oltre 89€
Express Delivery in Europe / Info spedizioni
Amarone della Valpolicella DOCG 2018Italia, Veneto
Montorio, Verona
Amarone della Valpolicella DOCG 20180.75L
Amarone della Valpolicella DOCG 201816% Vol.

Amarone della Valpolicella DOCG 2018Vitigni: Corvina
Amarone della Valpolicella DOCG 2018Vinificazione: fermentazione spontanea ad opera dei lieviti indigeni, macerazione con rimontaggi e follature giornaliere. Malolattica svolta durante l'affinamento.
Amarone della Valpolicella DOCG 2018Affinamento: in botticelle di rovere per almeno trentasei mesi per essere poi imbottigliato senza filtrazione
Amarone della Valpolicella DOCG 2018Temperatura di servizio: 16-20° C
Amarone della Valpolicella DOCG 2018Allergeni: contiene solfiti
Le uve di varietà Corvina e Rondinella sono raccolte al giusto grado di maturazione dopo una attenta selezione, riposte in plateaux da cinque chilogrammi e lasciate riposare in fruttaio per oltre ottanta giorni. L’appassimento comporta una perdita del peso originale, ne consegue la naturale concentrazione degli zuccheri del mosto.

L'alcol sostenuto bilancia il corpo e la sostanza del vino che si presenta con un bellissimo rosso rubino con riflessi lievemente arancio. Al naso frutta rossa matura fusa alla spezia del legno. Al palato potente e alcolico il tannino ancora persistente bilancia le dolcezze dell’appassimento.
Dal produttore

Agricola Montenigo

"Agricola Montenigo è una realtà famigliare nata pochi anni fa dalla nostra passione per l'agricoltura, il territorio e i prodotti naturali. L'azienda si sviluppa su 30 ettari, dei quali 4 coltivati ad oliveto, 9 a vigneto ed i rimanenti ad area boschiva rigogliosa e verdeggiante. Il nostro sogno ed il nostro progetto di vita sono iniziati da qui, a pochi chilometri dal centro di Verona, nelle campagne della Valpolicella e sono il frutto di amore e rispetto per una terra mite e viva. Nella nostra cantina, grazie ad impegno e dedizione, nascono i vini tipici della Valpolicella DOC e DOCG, tutti vini naturali e a basso contenuto di solfiti."
Amarone della Valpolicella DOCG 2018
Amarone della Valpolicella DOCG 2018