Boca 2017 DOCG
Scelto da noi
Vino rosso 
Boca 2017 DOCG

Produttore: Le Piane

Boca 2017 DOCG


54,90 €
Prezzi IVA inclusa
Spedizione in Italia 6.90€, gratis per ordini oltre 89€
Express Delivery in Europe / Info spedizioni
Boca 2017 DOCGItalia, Piemonte
Boca, Novara
Boca 2017 DOCG0.75L
Boca 2017 DOCG13.5% Vol.

Boca 2017 DOCGVitigni: Nebbiolo
Boca 2017 DOCGVinificazione: fermentazione spontanea con macerazione di 30 giorni
Boca 2017 DOCGAffinamento: 3/4 anni in botti grandi e 1 anno in bottiglia
Boca 2017 DOCGTemperatura di servizio: 18-20° C
Boca 2017 DOCGAllergeni: contiene solfiti
Il Boca de Le Piane è composto da Nebbiolo (85%), che la zona fa esprimere ad altissimi livelli e da uva Vespolina (15%).

La Vespolina è un uva molto difficile da allevare, è sensibile al tempo umido e alle malattie, spesso ha rese basse, ma in questa zona conferisce ai vini una grande speziatura, un po' di grassezza, note floreali e sostiene senza coprire la struttura del Nebbiolo.

"La tradizione ci ha insegnato che la Vespolina è fondamentale a Boca e noi lo possiamo confermare con la nostra esperienza". Christoph Künzli

BOCA DOC è un vino "Totale" che necessita un lungo invecchiamento.
Dal produttore

Le Piane

"Quando ho conosciuto la regione viticola di Boca ho compreso immediatamente che questa terra era davvero unica per la qualità dei suoi vini e per la bellezza del suo paesaggio, immerso nei boschi del “Parco naturale Monte Fenera”. L‘incontro con uno degli ultimi produttori di questa area, Antonio Cerri, mi ha convinto poi all’idea di creare qui un’azienda viticola di alto livello, per ritrovare e sviluppare i vini di un terroir, a mio avviso, unico nel centro dell’Europa" Christoph Künzli
Boca 2017 DOCG
Boca 2017 DOCG