Vino bianco frizzante
Produttore:Podere Cipolla

Levante 90 2021 Emilia IGT

12,50 

Esaurito

IT - Emilia Romagna 0.75L 11.5% Vol.

Coviolo, Reggio Emilia.

vitigni: Malvasia Aromatica di Candia
vinificazione: fermentazione spontanea con macerazione di 4 giorni
affinamento: In acciaio. Rifermentazione in bottiglia con soli lieviti indigeni. Nessun additivo o coadiuvante usato.  
temperatura di servizio: 10-12° C
ALLERGENI: solfiti

La macerazione di 4 giorni, permettono a questo vino di ottenere delle sfumature affascinante: aromaticità spiccata di agrumi e erbe aromatiche come salvia e lavanda, acidità bilanciata ed un’ottima beva, sono queste le caratteristiche peculiari di un vino dal colore brillante, dall’animo vivace e godurioso.

Ottima espressione di rifermentato in bottiglia da parte di uno dei più grandi maestri italiani della tipologia: Denny Bini.

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