Vino bianco macerato
Produttore:Skerlj

Malvasia 2018 Venezia Giulia IGT

27,90 

Disponibile

IT - Friuli Venezia Giulia 0.75L 12.5% Vol.

vitigni: Malvasia
vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indignei con lunga macerazione e senza controllo della temperatura
affinamento: In botte per 24 mesi.
temperatura di servizio: 12-14° C
ALLERGENI: solfiti

Malvasia Istriana di grande respiro ed impatto gustativo, grandi macerazioni e lunghi affinamenti che lavorando “in sottrazione” creano un vino leggiadro ed elegante.

Macerazione elegantissima.

Questa Malvasia Istriana è un vino affascinante e di grande beva. La macerazione anche se lunga è fatta con una grande materia prima che mantiene all’assaggio una bellissima integrità di frutto. In bocca il vino si muove in modo dinamico e snello, con una finezza molto smaliziata, con sentori di fiori di campo, erba tagliata ed un’immancabile mineralità che ne aumenta la godibilità a livelli fotonici. Richiami alla buccia di limone, frutta esotica e miele in chiusura, fanno di questo vino un ottimo compagno della tavola.

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