Vino bianco
Produttore:Controvento

Moby Dick Vino Bianco

17,90 

Disponibile

IT - Abruzzo 0.75L 11.5% Vol.

Rocca San Giovanni, Chieti, Abruzzo

vitigni: uve bianche
vinificazione: Fermentazione spontenea in acciaio con macerazione sulle bucce per 2 giorni.  
affinamento: In acciaio. Senza solfiti aggiunti.  
temperatura di servizio: 10-12° C
ALLERGENI: solfiti

Vino proveniente da vigneti affacciati sul mare con esposizione a levante, cresce su terreno argilloso calcareo.

Nonostante la leggerezza nei profumi, con un bouquet pulito, intenso e caratteristico, pieno di fiori, pesche e agrumi, ha un corpo sostanzioso. Al palato infatti la materia si sente e avvolge tutta la bocca con sensazioni tattili di setosità. Ritornano le note fruttate e una sottile mineralità salina che abbellisce il finale allungandolo.

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