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Senza solfiti aggiunti
Novità
Vino rosato frizzante

Panko Pink 2020 Campania Rosato Frizzante IGT

16,90 

Disponibile

IT - Campania 0.75L 12.5% Vol.

Colonna Madama, Avellino, Campania

vitigni: Aglianico
vinificazione: fermentazione con lieviti indigeni, macerazione pellicolare di due giornri
affinamento: in acciaio. Rifermentazione con aggiunta di mosto.
temperatura di servizio: 10-12° C
ALLERGENI: solfiti

Anche in versione più semplice l’Aglianico è sempre molto interessante, la complessità intesa come ricchezza dell’uva esce anche in un vino sbarazzino ed immediato come questo.

In sintesi: sarebbe da berne a secchi tanto è piacevole!

Un rifermentato di grande equilibrio

Quanti si ricordano le caramelle inglesi all’amarena? Ecco questo vino fa tornare alla memoria gusti e sapori dell’infanzia: amarena bella matura, ma senza sensazioni dolciastre o stucchevoli.

Evidente maturità di frutto e 12,5 % vol. di alcool che indicano come le uve siano state raccolte al giusto periodo di maturazione. Il vino è impreziosito da una nota sanguigna molto interessante. Finale tosto con una giusta sapidità che ne aumenta la lunghezza e la complessità in bocca. Chiusura lievemente amarognola a dare ancora sostanza e  carattere al bicchiere.

Moderato tannino. Il ricordo del vino si rinnova in bocca con il passare dei minuti. Sorso ricco.

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