Certificato biologico
Vino rosato frizzante
Produttore:Bergianti Vini

Per Franco Vino Rosato Frizzante

14,00 

Esaurito

IT - Emilia Romagna 0.75L 12.5% Vol.

Gargallo di Carpi, Modena

vinificazione: Pressatura diretta delle uve. Fermentazione spontanea in vasca di cemento. Rifermentazione in bottiglia con aggiunta di mosto dello stesso vino. Non sboccato
temperatura di servizio: 8-10° C
ALLERGENI: solfiti

Il vino del cuore per Gianluca, che dedica questa etichetta al nonno, un piccolo grande capolavoro nel panorama nazionale dei lambruschi. Chapeau!

Dolcezza di frutto e acidità

In ricordo dei ritrovi ai circoli di paese del nonno Gianfranco Bergianti, nasce il Perfranco.
Le uve arrivano da viti di un clone antico di Salamino di S.Croce, dal grappolo compatto e allungato.
Vino fresco che in bocca sa di fragoline di bosco e bacche con sentori agrumati di buccia d’arancia e pompelmo rosa su tutti, sicuramente una delle migliori interpretazioni di lambrusco!
Il metodo tradizionale della rifermentazione in bottiglia, dona all’assaggio una bella grassezza che aumenta lo spessore di questo ottimo vino a tutto pasto.

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