Senza solfiti aggiunti
Novità
Vino bianco frizzante
Produttore:Vinos Ambiz

Alba Pet Nat 2020

23,90 

Solo 2 pezzi disponibili

Spagna 0.75L 11% Vol.

El Tiemblo, Sierra de Gredos, Spagna

vitigni: Airén, Albillo Real, Moscatel
vinificazione: fermentazione spontanea con lieviti indigeni in acciaio con macerazione sulle bucce di 4 giorni
affinamento: in anfora per 4 mesi
temperatura di servizio: 10-12° C
ALLERGENI: solfiti

Esperimento riuscito Fabio! Rifermentato in bottiglia di grande spessore e complessità.

La potenza dell’Albillo Real, la freschezza dell’Airèn e l’aromaticità del Moscatel vanno a creare un vino dalle molte sfaccettature, sentori fruttati e note più evolute. Facile nella beva anche per il passaggio in anfora che lo rende molto aperto e immediatamente approcciabile.

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