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Vino rosato frizzante

Produttore:Clos Forano

Pet Nat Fever 2020 Forlì Sangiovese IGT

11,90 €

Esaurito

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IT - Emilia Romagna 0.75L 12.5% Vol.

Bertinoro, Forlì-Cesena.

vitigni: Sangiovese

vinificazione: Fermentazione spontanea con macerazione di 4 ore in vetroresina. Per la rifermentazione il mosto è stato congelato e inoculato durante l´inverno

affinamento: In vetroresina

temperatura di servizio: 8-10° C

ALLERGENI: solfiti

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Clos Forano

Nuovissimo progetto nato dalla passione condivisa di una giovane coppia, Carlotta e Christophe. Le vigne, che si trovano nei pressi di Bertinoro, sono di proprietà del padre di Carlotta e fino a 3 anni fa venivano gestite da un amico che conferiva le uve alla cantina sociale di Cesena.

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