Senza solfiti aggiunti
Vino rosato
Produttore:Controvento

Primatraccia Vino Rosato

17,90 

Disponibile

IT - Abruzzo 0.75L 12% Vol.

Rocca San Giovanni, Chieti, Abruzzo

vitigni: uve rosse
vinificazione: Fermentazione spontanea in acciaio, con macerazione sulle bucce di una settimana.
affinamento: in anfora di terracotta per 7 mesi
temperatura di servizio: 12-14° C
ALLERGENI: solfiti

Novità 2022!

Dopo le sperimentazioni in anfora con il Trebbiano e i relativi risultati, Vincenzo si è deciso a provare una vinificazione e lungo affinamento in anfora anche con il M.

Assaggiato in anteprima ci ha sospreso per il suo carattere completamente estroverso ed espressivo, un M. in cui il corpo è sorretto e rilanciato da una giusta acidità, odora di mediterraneo, di macchia, viola e prugne. Gustoso e veloce.

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