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Vino bianco macerato
Produttore:Pranzegg

GT 2019 Vino Bianco

43,90 

Solo 1 pezzi disponibili

IT - Alto Adige 0.75L 12.5% Vol.

Bolzano.

vitigni: Gewurztraminer
vinificazione: Fermentazione spontanea in vasche d'acciaio inox e con bucce e raspi per 12 giorni.
affinamento: per 7 mesi in tonneau di castagno
temperatura di servizio: 12-14° C
ALLERGENI: solfiti

Il GT 2019 proviene da vecchie vigne di Gewürztraminer provenienti da una piccola parcella sul Renon, la montagna a Nord di Bolzano.

Vino “totale” di Martin Gojer che mostra un bellissimo color arancio nel bicchiere. Profuma di miele di fiori d’arancio, petali di rosa, zenzero e lavanda. Al palato ha una presa tannica netta ma finissima e una acidità goduriosa. Il retrogusto è lungo e riflette in particolare le fini note floreali.

Stupendo da bere e basta, strepitoso in abbinamenti speziati e piccanti.

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