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Sant'Alessio, Lucca, Toscana

Al Podere di Rosa

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5000 bottiglie in cantina

Specialità: Vino rosso

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Al Podere di Rosa si trova a Lucca nella zona collinare di Sant'Alessio. Oggi l'azienda è gestita da Paolo Giuli insieme alla moglie Caterina.

Da sempre aderenti ai dettami dell'agricoltura biodinamica, viene coltivata uva da vino, ortaggi tra cui vari presidi territoriali e cereali, oltre ad una parte lasciata a bosco per una realtà agricola a tutto tondo.

Solo 3 vini prodotti con grande cura ed amore, vini dai sapori antichi e delicati, per una produzione totale che si aggira sempre intorno alle 4000/5000 bottiglie in base all'annata.

Vini semplici, di grande raffinatezza.

L’azienda è stata battezzata “Al Podere di Rosa” in onore della madre di Paolo Giuli, l’attuale conduttore, la quale assieme al marito Berto ha guidato per oltre 50 anni l’attività agricola seguendo anche lei le orme del padre, a sua volta agricoltore.

Infatti l’attività dell’azienda ha origine ai primi del 900 quando Giovannino Giuli, bisnonno di Paolo, ritorna dall’America dopo aver lavorato per alcuni anni in un ranch a S. Francisco, ed acquista l’attuale casa colonica con annessi i vari terreni, cominciando così la sua nuova vita.

Di quel tempo oggi si tramanda ancora gran parte delle antiche colture e un modo di fare agricoltura totalmente in simbiosi con la natura. Le lavorazioni vengono fatte seguendo i principi della biodinamica e i vini prodotti, sono di grande precisione e raffinatezza.

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