Figino Val borbera, Albera Ligure, Alessandria
Cascina Barbàn
4000 bottiglie in cantina
Specialità: Vino bianco macerato
Cascina Barbàn è un tentativo, un collettivo. Un progetto contadino di due famiglie.
Una borgata in pietra del 1700 abbandonata da mezzo secolo, posta in un pianoro in Alta Val Borbera, riparata dai venti del nord e fortemente esposta al sole.
Recupero e memoria
Abbiamo recuperato gli ultimi vigneti storici della Val Borbera, nel territorio di Figino, Albera Ligure.
Lo abbiamo fatto perchè crediamo che in questo periodo storico praticare il recupero e investire sulla memoria sia fondamentale per provare a costruire un divenire migliore.
Abbiamo impiantato fino ad’oggi circa 3 ettari di vigna nuova ma prima, prima abbiamo voluto recuperare ciò che di buono e con tanta fatica è stato fatto.
Crediamo che se si vuole provare ad andare avanti, in qualsiasi percorso o progetto, bisogna comprendere e valorizzare ciò che è stato fatto prima del nostro arrivo.
Stiamo provando a sommare quello che è stato fatto prima a ciò che abbiamo intenzione di fare ora. Vedremo quale somma uscirà…
Tutti i vini di Cascina Barbàn
