CasaGori

CasaGori

L´azienda agricola Casagori situata nel cuore antico della Toscana, nel comune di Pienza, conta su 28 ettari di estensione all´interno del parco naturale della Val D´Orcia.
Nasce dal sogno tramandato di padre in figlio nel mantenere forte il legame con il passato della famiglia Gori, quello dell´agricoltura contadina.
L´azienda fin dagli inizi è stata ed è completamente gestita sotto i dettami dell´agricoltura biologica che si affaccia in alcuni ambiti anche alla sperimentazione biodinamica, con lo scopo di mantenere un approccio rispettoso nei confronti della biodiversità.

Si compone di
- 20 ettari di seminario
- 3,5 ettari di vigneto
- 3 ettari di oliveto
- 1,5 ettari di bosco
- 0.5 ettari di luppoleto

IL VIGNETO

Il vigneto viene coltivato con metodi biodinamici e le cultivar presenti sono quelle tipiche toscane su cui è stata deciso fortemente di puntare sulla vinificazione in purezza o nell´unione di alcuni tra di loro di cui: Sangiovese, Canaiolo. Ciliegiolo, Colorino, Trebbiano e Malvasia Toscana.
L´altimetria della vigne si aggira tra i 280 e i 420 metri s.l.m. con esposizione che variano da sud-est/sud-ovest. La forma di allevamento è quella del guyot con densità di impianto che va dai 6250 ai 6950 ceppi/ettaro su terreni di tipo argilla- sabbioso ricchi di calcare, tufo e depositi marini.

IL LUPPOLETO

Sono state piantate circa 300 rizomi di luppolo per un totale di circa 10 cultivar con lo scopo di coltivare coni per la brassificazione. Oltre al luppolo vengono coltivati anche orzo distico.

Birra - Farmhouse Old Style 2017 CasaGori - 0,75L

Farmhouse Old Style 2017 CasaGori - 0,75L

€.10.90

CasaGori
Birra
Birra - Farmhouse Fruit Blend 0,75L Casagori

Farmhouse Fruit Blend 0,75L Casagori

€.10.90

CasaGori
Birra
Birra - Farmhouse Natural Honey 0,75L Casagori

Farmhouse Natural Honey 0,75L Casagori

€.10.90

CasaGori
Birra
Prodotti trovati: 3