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Vino rosato
Produttore:Halarà

Rosato Halara 2021 Terre Siciliane IGP

18,90 

Esaurito

IT - Sicilia 0.75L 12% Vol.

Marsala, Trapani.

vitigni: Catarratto, parpato
vinificazione: Una parte è stata pigiadiraspata e ha fermentato sulle bucce per circa 25 giorni, una parte (circa il 40%) è stata pigiata con grappolo intero e ha macerato per due settimane. Fermentazione spontanea in acciaio.  
affinamento: In acciaio per 6 mesi.  
temperatura di servizio: 15-18° C
ALLERGENI: solfiti

Da uve Parpato (un antica varietà siciliana ormai quasi scomparsa) coltivate in località Contrada Abbadessa a Marsala, con un’aggiunta di Catarratto per un 20%, è un rosato schietto e profondo, che profuma di Mediterraneo. In bocca meravigliose note agruamate sono accompagnate da una piacevole salinità che rendono il vino estremamente godibile e soprattutto bevibile. Buonissimo!

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