Senza solfiti aggiunti
Vino rosso
Produttore:La Cattiva

Rosso La Cattiva

13,90 

Disponibile

IT - Puglia 0.75L 12.5% Vol.

Turi, Bari, Puglia

vitigni: uve rosse
vinificazione: Fermentazione spontanea in acciaio con un solo giorno di macerazione e continue follature
affinamento: in acciaio per circa 8 mesi prima dell'imbottigliamento
temperatura di servizio: 12-14° C
ALLERGENI: solfiti

Il nostro primo “Rosso” non poteva che essere un tributo al vitigno rosso pugliese per elezione. Non aspettatevi però il classico vino tutto legno e muscoli. Abbiamo deciso di guardare altrove. Breve macerazione, gradazione contenuta, tanta bevibilità e freschezza senza però perdere la struttura ed il fascino fruttato.

 

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