Senza solfiti aggiunti
Vino rosso
Produttore:La Cattiva

Running a Business Vino Rosso

14,90 

Esaurito

IT - Puglia 0.75L 10.5% Vol.

vitigni: uve rosse
vinificazione: macerazione a grappolo intero per 15 giorni
affinamento: in acciaio per 6 mesi
temperatura di servizio: 14-18° C
ALLERGENI: solfiti

Nel “Running” le uve rosse appena vendemmiate vengono trasferite in un serbatoio per una macerazione carbonica a grappolo intero di 15 giorni. Trascorso questo periodo vengono pressate e trasferite in un serbatoio di acciaio dove affinano per 6 mesi. È un vino intrigante, affascinante nella sue sfumature e (attenzione) pericolosamente facile.

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