Running a Business Vino Rosso
14,90 €
Disponibile
IT - Puglia
0.75L
10.5% Vol.
Turi, Bari, Puglia
Nel “Running” le uve rosse appena vendemmiate vengono trasferite in un serbatoio per una macerazione carbonica a grappolo intero di 15 giorni. Trascorso questo periodo vengono pressate e trasferite in un serbatoio di acciaio dove affinano per 6 mesi. È un vino intrigante, affascinante nella sue sfumature e (attenzione) pericolosamente facile.
Dal produttore
La Cattiva
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Azienda Agricola Casagori
Vino rosso