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10SUMMER22
Senza solfiti aggiunti
Novità
Vino bianco macerato
Produttore:Maurizio Ferraro

#Secondome Vino Bianco

17,90 

Disponibile

IT - Piemonte 0.75L 11.5% Vol.

vitigni: uve bianche, uve rosse
vinificazione: fermentazione spontanea: uve bianche vinificate in rosso, uve rosse vinificate in bianco
affinamento: parte in legno, parte in cemento
temperatura di servizio: 12-14° C
ALLERGENI: solfiti

Questa nuova versione è frutto di un taglio fra due diverse annate.. Nxxxxo vinificato in bianco con Cxxxxxxxy e Txxxxxxso vinificati in rosso (macerazione di 28 giorni) con affinamento in legno di acacia. La parte restante è Gxxxxxxo vinificato in bianco con Cxxxxxxxy e Txxxxxxso vinificati in rosso (macerazione di 15 giorni). Affinato due mesi in cemento. Le due masse vengono unite e messe in bottiglia.

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