Simandro Vino Bianco

Ancora lui: B. 100%. Simandro è un vino che sa di famiglia, il nome è un omaggio ai figli dei vignaioli. E forse è l’espressione dell’uva regina del Metauro più limpida ed elegante di tutta la gamma aziendale.

Il vino si veste di semplicità, ma sotto sotto è dotato di una trama tutt’altro che banale. Fresco e potente allo stesso tempo, dotato di spessore e vivacità. Sapore ottimo, che negli ultimi anni ha saputo anche evolvere divenendo più elegante, segno evidente dei passi avanti fatti in cantina.

Vino buonissimo e accessibile, un ottimo compagno di viaggio!