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Spumanti

Gli spumanti più venduti

I migliori spumanti naturali selezionati da Rolling Wine tra i più venduti della categoria. Spumanti genuini, di carattere, italiani o stranieri.
Ma soprattutto rock, come piacciono a noi!

Tutti i nostri prodotti

Filtri

  • IT - Emilia Romagna

    Alfiere Spumante Pas Dosé Croci

    16,90 

    Disponibile

    Alfiere Spumante Pas Dosé

    Croci Massimiliano

    Spumanti

  • Francia

    Scelto da noi
    Alice Beaufort - Millesime 2013

    28,90 

    Esaurito

    Alice Beaufort Brut millésime 2013

    Alice & Quentin Beaufort

    Spumanti

  • IT - Veneto

    Arione Daniele Piccinin

    22,90 

    Disponibile

    Arione Durello Spumante VSQ

    Daniele Piccinin

    Spumanti

  • IT - Lombardia

    Blanc De Blancs 50 Lune Nicola Gatta

    34,90 

    Esaurito

    Blanc De Blancs 50 Lune Brut Nature

    Nicola Gatta Metodo Classico

    Spumanti

  • IT - Sicilia

    Blanc de Blancs Pas Dosè Alessandro Viola

    25,90 

    Esaurito

    Blanc de Blancs Pas Dosè

    Alessandro Viola

    Spumanti

  • IT - Lombardia

    Blanc De Noir Nature Nicola Gatta

    34,90 

    Esaurito

    Blanc De Noir 70 Lune Brut Nature

    Nicola Gatta Metodo Classico

    Spumanti

  • IT - Lombardia

    Brut Gran Ruc 2000 Casa Caterina

    85,90 

    Esaurito

    Brut Gran Ruc 2000 Casa Caterina

    Casa Caterina

    Spumanti

  • IT - Emilia Romagna

    Vittorio Graziano - Brutsprintstin

    21,90 

    Esaurito

    Brutsprintstin Spumante Brut

    Vittorio Graziano

    Spumanti

  • IT - Veneto

    Scelto da noi
    Casera Frontin

    16,90 

    Disponibile

    Casera Frontin Spumante Brut Nature

    Casa Belfi

    Spumanti

  • IT - Veneto

    Tenuta L'Armonia - Chich

    18,90 

    Esaurito

    Chic Spumante Pas Dosè

    Tenuta L´Armonia

    Spumanti

  • Francia

    Cremant Extra Brut Rietsch

    24,90 

    Disponibile

    Crémant D'Alsace Extra Brut AOC

    Rietsch

    Spumanti

  • IT - Veneto

    Scelto da noi
    Yeasteria Crocodile

    29,90 

    Esaurito

    Crocodile 2018 Vino Spumante

    YEASTERIA

    Spumanti

  • IT - Lombardia

    Cuveè 36 Brut Nature Casa Caterina

    30,90 

    Disponibile

    Cuveè 36 Brut Nature Casa Caterina

    Casa Caterina

    Spumanti

  • IT - Lombardia

    Cuvée 60 Brut Nature Casa Caterina

    32,90 

    Esaurito

    Cuvèe 60 2015 Spumante Brut Nature

    Casa Caterina

    Spumanti

  • IT - Lombardia

    Cuvée 60 Brut Nature Casa Caterina

    83,90 

    Esaurito

    Cuvèe 60 Brut Nature Magnum

    Casa Caterina

    Spumanti

Lo spumante

Per produrre uno spumante si parte da un vino fermo che subisce una presa di spuma.

Questo passaggio, noto anche con il termine francese “prise de mousse”, avviene dopo l’aggiunta del “liqueur de tirage”, un mix di lieviti, nutrienti, saccarosio e coadiuvanti.

A seconda della tecnologia utilizzata, questa fermentazione secondaria può avvenire all’interno della stessa bottiglia che arriva al consumatore col nome di Metodo Classico o in alcuni casi come Metodo Ancestrale.

Mentre invece, se avviene all’interno di un serbatoio pressurizzato (autoclave), prende il nome di Metodo Charmat.

Per saperne di più

La nostra idea di Bolla è il Metodo Classico (non abbiamo vini con metodo Charmat/Martinotti su Rollingwine). Il prodotto principale della fermentazione in bottiglia è la CO2 che viene inglobata nel vino attraverso un lungo processo: la presa di spuma.
Tutti i nostri spumanti SONO A DOSAGGIO ZERO.

 

I nostri spumanti sono ottenuti da uve coltivate in modo sostenibile e con un basso intervento in cantina: lieviti indigeni, nessuna filtrazione, con un basso o nullo contenuto di solfiti. Bolle vere e gioiose e questo è quanto!

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