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Vino bianco

I vini bianchi più venduti

I migliori vini bianchi naturali selezionati da Rolling Wine tra i più venduti della categoria. Vini genuini, di carattere, italiani o stranieri.
Ma soprattutto rock, come piacciono a noi!

Tutti i nostri prodotti

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  • Francia

    Akmèniné 2016 Sebastien Riffault

    28,50 

    Esaurito

    Akmèniné 2016 Sebastien Riffault

    Sébastien Riffault

    Vino bianco

  • Francia

    Aligotè 2018 Bourgogne Appelation Contrôlée

    24,90 

    Esaurito

    Aligotè 2018 Bourgogne AOC

    Maison En Belle Lie

    Vino bianco

  • IT - Sicilia

    Barraco - Altomare

    31,90 

    Disponibile

    Altomare 2018 Terre Siciliane IGT

    Barraco

    Vino bianco

  • IT - Abruzzo

    Altomare Controvento

    13,90 

    Disponibile

    Altomare Vino Bianco

    Controvento

    Vino bianco

  • IT - Trentino

    Anisos 2016 Eugenio Rosi

    24,90 

    Disponibile

    Anisos 2016 Vallagarina IGT

    Eugenio Rosi

    Vino bianco

  • IT - Trentino

    Anisos 2016 Eugenio Rosi

    23,90 

    Disponibile

    Anisos 2017 Vallagarina IGT

    Eugenio Rosi

    Vino bianco

  • IT - Toscana

    Annick 2019 Cosimo Maria Masini

    14,50 

    Disponibile

    Annick 2019 Toscana Bianco IGT

    Cosimo Maria Masini

    Vino bianco

  • IT - Toscana

    Ansonica 2019 Formiche Drinking Against Sinking

    25,90 

    Disponibile

    Ansonica 2020 Costa dell'Argentario DOC

    Formiche

    Vino bianco

  • IT - Sicilia

    Attia Bianco 2019 Etnella

    17,90 

    Disponibile

    Attia Bianco XIX

    Etnella

    Vino bianco

  • IT - Toscana

    Scelto da noi
    Aura 2017 Vanempo

    21,90 

    Disponibile

    Aura 2018 Toscana IGT

    Vanempo - Poggio Di Cicignano

    Vino bianco macerato

  • IT - Emilia Romagna

    Barbagianna Bragagni Azienda Agricola

    15,90 

    Esaurito

    Barbagianna Bragagni Azienda Agricola

    Bragagni Azienda Agricola

    Vino bianco

  • IT - Campania

    Bella Ciao Agostinella 2015 Podere Veneri Vecchio

    23,90 

    Esaurito

    Bella Ciao Agostinella 2015 Benventano IGP

    Podere Veneri Vecchio

    Vino bianco

  • Slovenia

    Scelto da noi
    Belo 2019 Kmetija Stekar

    14,90 

    Disponibile

    Belo 2020

    Štekar Kmetija

    Vino bianco

  • IT - Piemonte

    Bianca Cascina Tavijn

    14,90 

    Disponibile

    Bianca Vino Bianco

    Cascina Tavijn

    Vino bianco

  • IT - Sicilia

    Vignammare 2019 Barraco

    18,00 

    Disponibile

    Biancammare 2020 Terre Siciliane IGP

    Barraco

    Vino bianco

Il vino bianco

Il vino bianco viene prodotto dalla fermentazione del succo di uve dalla buccia chiara, ma talvolta anche scura. Il vino bianco differisce dal vino rosso per gli uvaggi di base e soprattutto per il processo di produzione.

Durante la produzione del vino bianco, non si consente al succo d’uva pressato, chiamato mosto, di macerare e fermentare con le bucce dell’uva: questa lavorazione prende il nome di “vinificazione in bianco”. Ciò conferisce una colorazione chiara, un sapore tendenzialmente più fresco ed evita la presenza di tannino nel vino.

L’alcol, in questo processo, si sviluppa durante la fermentazione, quando il lievito converte lo zucchero d’uva in etanolo e anidride carbonica.

E sai qual è il risultato di tutti questi processi appena spiegati? Il vino bianco.

Per saperne di più

Vinificazione in bianco: le bucce bianche o rosse e tutte le parti “solide” vengono separate dal mosto prima della fermentazione, non c’è macerazione! Il risultato è un vino dal colore giallo più o meno intenso, sempre brillante e vivo, MAI pallido o verdognolo (Brrr!!!).

I nostri bianchi sono ottenuti da uve coltivate in modo sostenibile e con un basso intervento in cantina: lieviti indigeni, nessuna filtrazione nè chiarifica, con un basso contenuto di solfiti.

Sfatiamo un mito: i vini bianchi AUTENTICI, non temono il passare del tempo.

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