Vino rosato
I vini rosati più venduti
I migliori vini rosati naturali selezionati da Rolling Wine tra i più venduti della categoria. Vini genuini, di carattere, italiani o stranieri.
Ma soprattutto rock, come piacciono a noi!
IT - Trentino
13,90 €
Lezèr 2021 Vigneti delle Dolomiti IGT
Elisabetta Foradori
Vino rosato
IT - Abruzzo
13,90 €
Briscola e Tresette 2020 Colli Aprutini IGT
Fiore Podere San Biagio
Vino rosato
IT - Campania
25,90 €
Volpe Rosa 2020 Campania IGT
Cantina Giardino
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Il vino rosato
Il vino rosato viene prodotto sostanzialmente attraverso tre metodologie differenti: la prima è la fermentazione parziale sulle bucce del succo di uve dalla buccia scura. La seconda metodologia prende il nome di “salasso” e consiste nella vinificazione della parte “meno carica di sostanze e pigmenti” estratta di un mosto estratto da un’altro processo di vinificazione in rosso. Il terzo metodo prevede un blend di vini rossi con vini bianchi.
L’alcol, si sviluppa durante la fermentazione, quando il lievito converte lo zucchero d’uva in etanolo e anidride carbonica.
E sai qual è il risultato di tutti questi processi appena spiegati? Il vino rosato.
Per saperne di più
La riscossa del vino rosa, finalmente! Che sia da macerazione o da salasso, di pressa o da cofermentazione di uve bianche e rosse, è sempre l’ora di un rosato autentico!
Rosa antico delicato, a bassa estrazione o un cerasuolo scuro e profondo con molta polpa, il vino per il tuo prossimo picnic lo trovi qui!
I nostri rossi sono ottenuti da uve coltivate in modo sostenibile e con un basso intervento in cantina: lieviti indigeni, nessuna filtrazione, con un basso contenuto di solfiti. Pink is Rock!
