Vino rosato
I vini rosati più venduti
I migliori vini rosati naturali selezionati da Rolling Wine tra i più venduti della categoria. Vini genuini, di carattere, italiani o stranieri.
Ma soprattutto rock, come piacciono a noi!
IT - Sicilia
18,90 €
Rosato Halara 2021 Terre Siciliane IGP
Halarà
Vino rosato
IT - Umbria
16,90 €
Rosé Osé 2021 Rosato Umbria IGP
Fattoria Mani di Luna
Vino rosato
IT - Abruzzo
15,90 €
Briscola e Tresette 2021 Colli Aprutini IGT
Fiore Podere San Biagio
Vino rosato
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Il vino rosato
Il vino rosato viene prodotto con diversi metodi: il primo è la macerazione, ovvero la sosta più o meno lunga del mosto sulle bucce di uve a bacca rossa.
Il secondo prende il nome di “salasso” e si effettua in alcuni casi durante la vinificazione in rosso, consiste nel togliere una parte di mosto nelle prime fasi di fermentazione, per concentrare la massa rimanente. La parte tolta andrà a creare un rosato o un rosso leggero.
Il terzo metodo prevede un blend di vini rossi con vini bianchi.
Un altro metodo, sempre più usato, prevede la co-fermentazione di uve a bacca bianca e rossa, un metodo antico che sta finalmente (e fortunatamente aggiungiamo noi!) tornando in auge.
Negli ultimi anni stiamo assistendo alla rinascita dei vini rosati! Una categoria di grande dignità, capace di produrre alcuni tra i vini più interessanti al mondo!
e tu che "tipo" di rosato?
La riscossa del vino rosa, finalmente! Che sia da macerazione o da salasso, di pressa o da cofermentazione di uve bianche e rosse, è sempre l’ora di un rosato autentico!
Rosa antico delicato, a bassa estrazione o un cerasuolo scuro e profondo con molta polpa, il vino per il tuo prossimo picnic lo trovi qui!
I nostri rosati sono ottenuti da uve coltivate in modo sostenibile e con un basso intervento in cantina: lieviti indigeni, nessuna filtrazione, con un basso contenuto di solfiti. Pink is Rock!
