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Vino rosso

I vini rossi piĂą venduti

I migliori vini rossi naturali selezionati da Rolling Wine tra i piĂą venduti della categoria. Vini genuini, di carattere, italiani o stranieri.
Ma soprattutto rock, come piacciono a noi!

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  • IT - Umbria

    Tiberi - l Rosso

    13,90 

    Disponibile

    ´l Rosso 2021 Umbria IGT

    Tiberi

    Vino rosso

  • IT - Sicilia

    ´Nzemmula 2014 Bruno Ferrara Sardo

    47,90 

    Esaurito

    ´Nzemmula 2014 Etna Rosso DOC

    Bruno Ferrara Sardo

    Vino rosso

  • IT - Umbria

    'l parzellese

    19,90 

    Disponibile

    'l Parzallese Vino Rosso

    Cantina Pulaio

    Vino rosso

  • IT - Trentino

    14Quindici16 Eugenio Rosi

    36,90 

    Esaurito

    16Diciassette18 Vallagarina Rosso IGT

    Eugenio Rosi

    Vino rosso

  • IT - Sardegna

    Sa Defenza - 3:4 Rosso

    15,90 

    Disponibile

    3/4 2019 Vino Rosso

    Sa Defenza

    Vino rosso

  • Ungheria

    A Change Of Heart 2019 RĂ©ka Koncz

    24,90 

    Disponibile

    A Change Of Heart 2020 Vino Rosso

    RĂ©ka Koncz

    Vino rosso

  • IT - Piemonte

    DOLCETTOALBA

    13,90 

    Disponibile

    A Elizabeth Dolcetto D'Alba DOC 2020

    Cascina delle Rose

    Vino rosso

  • IT - Toscana

    I Mattaioni - Abbollore

    16,90 

    Disponibile

    Abbollore 2020 Toscana Rosso IGT

    I Mattaioni

    Vino rosso

  • IT - Piemonte

    Acrù Tenuta Foresto

    24,90 

    Disponibile

    AcrĂą Vino Rosso

    Tenuta Foresto

    Vino rosso

  • IT - Piemonte

    Rocco di Carpeneto - Admura

    16,90 

    Esaurito

    Admura ALB Vino Rosso

    Rocco di Carpeneto

    Vino rosso

  • IT - Piemonte

    Albera Cascina BarbĂ n

    18,90 

    Disponibile

    Albera 2020 Vino Rosso

    Cascina BarbĂ n

    Vino rosso

  • IT - Toscana

    Fattoria di Sammontana - Alberese

    10,90 

    Disponibile

    Alberese 2021 Rosso Toscana IGT

    Fattoria di Sammontana

    Vino rosso

  • IT - Toscana

    Aliter 2018 Podere Casaccia

    21,90 

    Esaurito

    Aliter 2018 Toscana IGT

    Podere Casaccia

    Vino rosso

  • IT - Trentino

    Scelto da noi
    Cantina Furlani - Altopiano Rosso

    14,90 

    Esaurito

    Altopiano Rosso Vino Rosso

    Cantina Furlani

    Vino rosso

  • IT - Veneto

    Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016 Corte Bravi

    39,90 

    Disponibile

    Amarone della Valpolicella Classico 2016 DOCG

    Corte Bravi

    Vino rosso

Il vino rosso

Partiamo proprio dalle basi: il vino rosso viene prodotto dalla fermentazione del succo di uve dalla buccia scura. Il vino rosso differisce dal vino bianco per gli uvaggi di base e soprattutto per il processo di produzione (infatti è possibile produrre vino bianco anche da uve a bacca scura).

Durante la produzione del vino rosso, si consente al succo d’uva pressato, chiamato mosto, di macerare e fermentare con le bucce scure dell’uva: questa lavorazione prende il nome di “vinificazione in rosso”. Ciò aggiunge colore, sapore e tannino al vino.

L’alcol, in questo processo, si sviluppa durante la fermentazione, quando il lievito converte lo zucchero d’uva in etanolo e anidride carbonica.

E sai qual è il risultato di tutti questi processi appena spiegati? Il vino rosso.

Per saperne di piĂą

Vinificazione in rosso: mosto a contatto con le bucce in un processo chiamato macerazione, che cedono al vino il caratteristico colore vermiglio in tutte le sue sfumature, gradi e intensità e tutta una serie di composti chiamati “Polifenoli” che definiscono la struttura del vino. In estrema sintesi, questo è il fulcro!

I nostri rossi sono ottenuti da uve coltivate in modo sostenibile e con un basso intervento in cantina: lieviti indigeni, nessuna filtrazione, con un basso contenuto di solfiti. A noi piace così!

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