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VENDEMMIA10
Senza solfiti aggiunti
Vino bianco macerato
Produttore:Casale

Amor Divino 2016 Toscana IGT

17,90 

Solo 1 pezzi disponibili

IT - Toscana 0.75L 13.5% Vol.

vitigni: Trebbiano Toscano
vinificazione: Fermentazione spontanea in acciaio con macerazione sulle bucce di un mese
affinamento: In acciaio e in legno.
temperatura di servizio: 12-14° C
ALLERGENI: solfiti

Quando si parla di Trebbiano Toscano, il Giglioli è il punto di riferimento per tutti.

Signore e Signori: Il Dio del Trebbiano

Il Trebbiano del Casale proviene da vecchie vigne coltivate sin dagli anni 80 in biodinamica, situate a Certaldo. Viene vinificato in acciaio con una macerazione sulle bucce di un mese. In questo caso è imbottigliato senza aggiunta di solforosa. Vino ancora più potente,ma come in tutti i vini del Casale, riesce sempre a sorprendere per la sua freschezza. Sentori di frutta matura, albicocca e chi più ne ha più ne metta. Un vino bianco macerato che rende giustizia e dona nuova forza ad un vitigno storico, che negli anni passati in Toscana, è sempre stato poco considerato e bistrattato.

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