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VENDEMMIA10
Certificato biodinamico
Vino rosso
Produttore:Ampeleia

Unlitro 2019 Costa Toscana Rosso IGT

13,50 

Esaurito

IT - Toscana 1L 12% Vol.

Roccatederighi, Grosseto

vitigni: Sangiovese
vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in cemento
affinamento: In cemento per 6 mesi
temperatura di servizio: 16-18° C
ALLERGENI: solfiti

Un vino schiettamente mediterraneo, la rivisitazione moderna del “fiasco”. Simpatico da morì.

Leggero e spensierato

Vetro verde, bottiglia dalla forma panciuta molto simpatica, ed etichetta molto colorata! Nella forma ma anche nell’intenzione questa bottiglia vuole richiamare la convivialità e la semplice gioia dello stare insieme.
Da quest’idea nasce un vino divertente e beverino, in cantina la fermentazione è accompagnata da una leggerissima macerazione sulle bucce di soli tre giorni e poi pressatura delle uve per un colore rosso vivo molto acceso, che si lascia trasparire.

All'assaggio

In bocca equilibrio e schiettezza, lo rendono facile ed immediato, un perfetto compagno della tavola. Le note predominanti sono quelle di ribes e lampone, ma anche di spezie dolci. Accattivanti profumi di flora marittima danno tono e un carattere molto cool!
“Unlitro” nasce dalle vigne aziendali più giovani e vicine al mare, da un blend squisitamente mediterraneo di uve Alicante Nero, Carignano, Mourvèdre, Sangiovese e Alicante Bouschet.
“Testimonia la nostra volontà di esprimere il territorio in modo più leggero e immediato, senza perderne il carattere.”

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