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Scelto da noi
Vino bianco macerato

Vino del Poggio Bianco S

19,90 

Disponibile

IT - Emilia Romagna 0.75L 11.5% Vol.

Piacenza, Travo.

vitigni: uve bianche
vinificazione: fermentazione spontanea con lieviti indigeni con lunga macerazione sulle bucce
affinamento: in acciaio
temperatura di servizio: 12-14° C

New Release di Andrea Cervini questo Sauvignon Blanc annata 2019, con 40 giorni di macerazione sulle bucce.

Vino in pieno stile piacentino, con un bel corpo a discapito di un tenore alcolico contenuto. In bocca è un’esplosione, alla serietà della maturazione del frutto, questo Sauvignon accosta note balsamiche veramente interessanti. Radice di liquirizia su tutto!

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Ma soprattutto rock, come piacciono a noi!