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VENDEMMIA10
Vino bianco macerato
Produttore:Skerlj

Vitovska 2018 Venezia Giulia IGT

27,90 

Solo 2 pezzi disponibili

IT - Friuli Venezia Giulia 0.75L 11% Vol.

vitigni: Vitovska
vinificazione: Fermentazione spontanea in legno con lunga macerazione sulle bucce senza controllo della temperatura
affinamento: 24 mesi in botti di legno. Non filtrato.  
temperatura di servizio: 12-14° C
ALLERGENI: solfiti

Una delle uve più rappresentative del Carso, qui presentata in una delle versioni più pure.

Vibrante e Signorile.

Vitovska super tradizionale, valorizzata ancora di più con il nuovo impianto ad alberello, fitto e con bassa produzione: circa 40 quintali ad ettaro. Bevuta di grande spessore e precisione quella proposta da Matej in cui il varietale esce con note calde di albicocca ben matura e gustosa, insieme a sentori agrumati di buccia d’arancia e pompelmo, veramente profumati. Grande sapidità in bocca, rispetto ad una freschezza più sussurrata, ma di grande impatto grazie ad una densità importante! Altro grande vino tipicamente territoriale di questa piccola cantina di Sgonigo. Ne vorrei un secchio please!

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