Frus

Produttore

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Italia, Friuli Venezia Giulia
Buttrio, Udine
Frus 15000 bottiglie in cantina
Frus Specialità: Vino bianco
Il progetto FRUS nasce nella zona collinare di Buttrio in provincia di Udine, su spinta di Luca Gargano, insieme ai figli di Marina Danieli, Francesco e Letizia, e Fabio Luglio, ed è dedicato ad una produzione sostenibile e naturale. La base del Progetto nato del 2015 sono delle antiche vigne di 50/60 anni e più dell’Azienda Agricola Marina Danieli. Le varietà sono tutte autoctone: Tocai Friulano, Pinot Grigio, Refosco dal Peduncolo Rosso, Tazzelenghe, Picolit e 146 piante di Merlot risalenti ad un impianto del 1940. L'obbiettivo è semplice, fare vini che siano vera espressione di territorio, con vinificazioni libere e senza trucchi.
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Gli antichi vigneti di Frus, un patrimonio unico

Monico, K2 e la vigna Anfiteatro, sono questi i nomi delle vecchie vigne, vero patrimonio dell'azienda.

“Quello del Monico è il tipico vigneto del contadino” racconta Francesco Danieli “qui convivono Pinot Bianco, Muller Thurgau, Malvasia, Verduzzo friulano e Picolit. Un tempo gli impianti a monovitigno non esistevano, la coplantazione assicurava il raccolto nel caso una delle varietà durante l’anno fosse particolarmente sensibile a una determinata malattia” 

Il K2 è chiamato così per la pendenza estrema del terreno. Da qui proviene l’omonimo pinot grigio e il Tazzelenghe per il taglio del rosso. “Insieme al Monico è il vigneto più vecchio” continua Francesco “l’età media delle viti si aggira attorno ai sessanta anni, anche se alcuni esemplari ne hanno parecchi di più”

Infine nel vigneto Anfiteatro (vedi foto) state ritrovate centoquarantasei piante di merlot risalenti a un impianto del 1940 "Con piante così vecchie a parlare è la terra, non il vitigno"
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