ROSSO 
ROSATO 
BIANCO 
BIANCO 
DOLCE 
SPUMANTI 
CHAMPAGNE 
ROSSO 
ROSATO 
BIANCO 
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Produttore
Domaine Marcel Lapierre
Francia, Borgogna
Francia, Beaujolais, Villiè-Morgon
Francia, Beaujolais, Villiè-Morgon
100000 bottiglie in cantina
Specialità: Vino rosso
Siamo a Morgòn nella zona storica del Beaujolais. Il nome di Marcel Lapierre suscita sempre grandi emozioni per gli amanti dei vini naturali, Marcel infatti è uno dei "padri" del movimento in terra francese.
Al Domaine Lapierre si coltivano le uve in modo biologico e si fermentano i mosti senza additivi. La Tenuta fu creata nel 1909 e ad oggi copre l'estensione di 18 ettari vitati, coltivati principalmente con Gamay. I vini escono per la maggior parte con denominazione Morgon, ma vi sono diversi appezzamenti sparsi in tutto l'areale del Beaujolais .
"Al Domaine crediamo che l'eccellenza dipenda da quattro elementi fondamentali: le Persone, il Suolo, il Clima e il Vitigno."
Nel 1973 Marcel Lapierre rilevò l’azienda agricola, che allora contava sette ettari. Fu dal 1981, sotto la guida di Jules Chauvet, enologo visionario e formidabile produttore originario proprio del Beaujolais, che Marcel Lapierre decise di vinificare senza SO2 né lieviti selezionati e di coltivare le sue viti in biologico: senza fertilizzanti chimici o diserbanti.
Oggi, nonostante la sua scomparsa nel 2010, l’energia di Marcel rimane il motore del Domaine; instancabile ha proposto per tre decenni un’idea singolare di vino, basata su una nuova comprensione della microbiologia del suolo e delle piante, contribuendo a costruire una comunità di vigneron che la pensano allo stesso modo.
È stato un vero pioniere il cui impatto nel mondo del vino si sente ancora oggi.
“Sia in vigna che in cantina, il nostro approccio fa parte di un ideale di purezza, autenticità e rispetto per gli elementi. Più rispettiamo i suoli e le uve, più il TERROIR potrà esprimersi e saranno meno necessari interventi in vinificazione.“
