Azienda Agricola Tinessa

La storia di Marco Tinessa è quella di un ritorno alla propria terra, guidato dall'amore profondo per il vino. Dal lavoro in banca a Milano, all'essere nomade, uve alla mano, tra le cantine che a turno lo ospitavano. Dalla Sicilia vulcanica dell’Etna, alle Langhe del Barolo, sino a una pseudo-facility della prima periferia di Milano per poi tornare, al suo Sud.

Il progetto Ognostro nasce nel 2007 fa dalla volontà di Marco Tinessa di creare un Aglianico da uve da agricoltura pulita, senza trucchi in cantina e senza l’uso del legno. Cosa che non era affatto scontata nella zona di Taurasi, dominata da Aglianici quasi tutti in barrique e viticoltura "convenzionale".

Di qui la scelta per materiali come la vetroresina, le anfore e il cemento e, naturalmente, a monte, il considerare la vigna come parte di un’ecosistema: selezioni massali e recupero di vecchi sistemi di allevamento come la raggera avellinese.

Prima ospitato da Frank Cornelissen; quindi nel 2017 a Perno di Monforte d’Alba da Mario Fontana, che Marco reputa il suo maestro; e infine dal 2018 nell’urbana cantina milanese. Il 2020 rappresenta invece l’anno di svolta con l’acquisto della cantina di vinificazione a Montesarchio (Bn) suo paese natale, zona di falanghina e aglianico del Taburno, ma la zona “operativa” resta l’Irpinia.

Attenzione meticolosa ai dettagli in ogni fase, per vini simbolo di artigianalità, pulizia e precisione.