ROSSO 
ROSATO 
BIANCO 
BIANCO 
DOLCE 
SPUMANTI 
CHAMPAGNE 
ROSSO 
ROSATO 
BIANCO 
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Produttore
La Felce
Italia, Liguria
Ortonovo, La Spezia
Ortonovo, La Spezia
35000 bottiglie in cantina
Specialità: Vino bianco
Siamo ad Ortonovo in provincia di La Spezia, La Felce è l'azienda agricola di Andrea Marcesini che oggi gestisce 8 ettari di terreno di cui 6 a vigneto e altri due tra olivi, orto e coltivazione di zafferano. Andrea riceve i terreni dal nonno Renato nel 1998 e fonda La Felce "perchè su terreni umidi e acidi è una pianta che si trova praticamente dappertutto".
A La Felce si producono vini essenziali, sinceri, senza fronzoli da bere senza troppe cerimonie. Vini schietti che ricalcano perfettamente l'animo ed il pensiero del loro creatore, il cui obbiettivo è quello di riportare il vino al suo ruolo di alimento come aveva un tempo e per far questo l'abbandono della chimica sia in campo che in cantina ha segnato un passaggio fondamentale nella crescita dell'azienda. Le vigne sono divise in 11 appezzamenti con piante per la quasi totalità di età superiore ai 50 anni, su suoli sabbiosi.
L'evoluzione della filosofia aziendale
"Quando ho preso in mano l’azienda mio nonno aveva già introdotto i sistemici, ma era una scelta comprensibile: avevano dato in mano a contadini che avevano vissuto nella povertà un acceleratore importante, era ovvio che li impiegassero. Il problema è che nessuno gli ha mai spiegato né cosa fossero, né come usarli. Ho capito che questo approccio agricolo non era nelle mie corde e quello che non sento cucito addosso non riesco a proporlo. La svolta è cominciata nel 2001 grazie ad Andrea Kihlgren di Santa Caterina e alla prima volta che ho sentito parlare Luca Gargano a Terra Madre."
Dopo circa 8 anni la svolta è stata completata, lavorazioni biologiche e biodinamiche in campo, fermentazioni spontanee e libere in cantina per esser fedele alla sua visione, completamente aderente l'essere un vero e proprio contadino custode.
