ROSSO 
ROSATO 
BIANCO 
BIANCO 
DOLCE 
SPUMANTI 
CHAMPAGNE 
ROSSO 
ROSATO 
BIANCO 
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Produttore
Jean Pierre Robinot
Francia
Jasnières, Vallee de la Loire
Jasnières, Vallee de la Loire
35000 bottiglie in cantina
Specialità: Vino bianco
Jean-Pierre si innamorò del vino all'età di 22 anni, grazie ad una bottiglia di "Cheval Blanc 1964" e si trasferì a Parigi, incontrò alcuni dei veri pionieri del movimento del vino naturale e successivamente aprì uno dei primi wine-bar dedicati "L'Ange Vin". Qui fondò la principale rivista francese sul vino naturale "Le Rouge et Le Blanc". Dopo 12 anni trascorsi a gestire l'enoteca e la rivista all'inizio del duemila lasciò Parigi e si trasferì con sua moglie Noella nel villaggio dove era cresciuto Chahaignes per iniziare a fare vino.
Dopo la prima annata passata tra il ristorante e la cantina, Jean-Pierre decise di vendere l'enoteca per dedicarsi anima e corpo al suo progetto agricolo, cominciando ad acquisire appezzamenti di terreno intorno alla sua casa e a piantare viti di Pineau d'Aunis, Chenin Blanc e Gamay
Un punto di riferimento in Loira
I Robinot coltivano un totale di 7 ha di terreno in due denominazioni nella parte settentrionale della Loira, Jasnières e Coteaux-du-Loire. Le viti sono piantate su un terreno misto di argilla rossa, calcare e selce e sono coltivate biologicamente senza nessuna certificazione, la maggior parte dei trattamenti avviene sotto forma di infusi di piante selvatiche come ortiche e felci.
I suoi vini sono imbottigliati con il nome L'Ange Vin, Jean Pierre svolge anche una prolifica attività di negoce con la linea di etichette: L'Opéra des Vins.
