Bergkloster

Produttore

Bergkloster

Bergkloster
Bergkloster
Germania
Westhofen, Rheinhessen

Bergkloster 100000 bottiglie in cantina
Bergkloster Specialità: Vino bianco
La Famiglia Groebe produce vino su queste terre da oltre 120 anni e cinque generazioni, da sempre con particolare attenzione al mantenimento del naturale equilibrio ecologico con l'ambiente che li circonda. Con l'ingresso del vulcanico Jason, vignaiolo di mestiere con una passione sfrenata per la musica, il concetto di rispetto della natura evolve ancor più verso il minimo intervento possibile, sia in vigna che in cantina.

Lo spirito del Rheinhessen

Il Rheinhessen è la regione viticola più estesa della Germaniaa sud del Rheingau, regione collinare sulla sponda destra del fiume Reno. Conosciuta anche come il paese delle mille colline, è caratterizzata principalmente da suoli composti da "Loess": deposito eolico di sabbia fine e limo di origine glaciale: privo di copertura vegetale, si è formato durante le glaciazioni pleistoceniche per erosione diretta dei ghiacciaie denudamento dei versanti in conseguenza della mutazione climatica.

Un terroir molto particolare che porta a fare vini dove freschezza e beva giocano un ruolo fondamentale, se poi a questo leghiamo la filosofia di Jason: poco invasiva e dalla mano leggera, il risultato sono vini immediati dal sorso ritmato e spensierato com la musica che ama, di grande espressione e leggerezza gustativa.
Bergkloster
Bergkloster