Vesplicito 2023 Vespaiolo IGT Veneto

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Disponibile anche nei kit: Wine Box "Sorsi d'Autunno" Wine Box "On The Sea"

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Italia, Veneto
Fara Vicentino, Vicenza

0.75L

12% Vol.

Vitigni: Vespaiola

Vinificazione: Fermentazione spontanea con i propri lieviti e macerazione sulle bucce in cisterna d´acciaio per una durata di circa 7 giorni. Anche la fermentazione malolattica avviene spontaneamente.

Affinamento: in cemento

Temperatura di servizio: 10-14° C

Allergeni: contiene solfiti

Vespaiola in purezza.

Il Vesplicito ha un gusto ed una vivacità in bocca che fa venir sete solo a pensarci, ma per chi volesse provare, consiglio di "scordarne" una bottiglia in cantina per qualche tempo, i risultati sono incredibili.

E questo la dice lunga su di un vino, dotato si di buona freschezza con sentori fruttati tropicali, che lo rendono pimpante, ma con tanta sostanza e complessità allo stesso tempo! Bravo Alberto!

Dal produttore

Matervi - Vini Underground

Alberto Rigon fa vini "Underground" ovvero vini prodotti da uve che trovano il loro nutrimento e la loro forza esclusivamente dal terreno su cui sono poggiate le viti. Rispetto del territorio, senza prodotti sistemici in vigna, senza l'utilizzo di artifici enologici in cantina. Un produttore artigiano e sperimentatore, che realizza vini veri e divertenti!

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