FXF 2021 Campania Fiano IGT

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Italia, Campania
Colonna Madama, Avellino

0.75L

11% Vol.

Vitigni: Fiano

Vinificazione: fermentazione spontanea con 4 giorni di macerazione sulle bucce

Affinamento: in acciaio per 6 mesi.

Temperatura di servizio: 12-14° C

Allergeni: contiene solfiti

Progetto in comune tra Tenuta Vincenzo Nardone e Cantina Giardino. Si tratta di un fiano proveniente da un vigneto in zona Lapio, equamente diviso tra le due aziende vendemmiato e lavorato con la stessa metodologia: 4 giorni di macerazione e affinamento di 6 mesi in acciaio. Le due masse vengono riassemblate all'imbottigliamento.

Le collaborazioni tra i vignaioli stanno segnando una nuova epoca nel mondo del vino naturale. Voglia di condividere progetti ed idee e se i risultati sono questi, ben vengano le "contaminazioni"!

Dal produttore

Tenuta Vincenzo Nardone

"Il Vino è espressione del pensiero di chi lo fa! Io lo faccio in modo artigianale! Essere artigiani nel mondo del Vino oggi è una forma d'arte!" Nicola Nardone

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