Vino rosso

Tarò 2019 Valpolicella Superiore DOC

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Italia, Veneto
Marano di Valpolicella, Verona

0.75L

13% Vol.

Vitigni: Corvina

Vinificazione: fermentazione spontanea in cemento con 10 giorni di macerazione

Affinamento: 16 mesi in cemento e 11 mesi in bottiglia

Temperatura di servizio: 16-18° C

Allergeni: contiene solfiti

Una volta aperto e versato nel bicchiere è un'esplosione, Profuma di prugna e ciliegia con belle note agrumate in aggiunta, erbe aromatiche e una vena dolce e floreale. all'assaggio si distende bene in bocca, il tannino finissimo accompagna la bevuta con gran classe, senza diminuire una spensieratezza di beva veramente notevole!

Dal produttore

Agricola La Venta

Paolo è un sognatore dei nostri tempi, uno di quegli esempi che in cima alla lista degli ingredienti ha messo una buona dose di coraggio e un pizzico di follia. Nel 2018 decide di mollare tutto e cominciare a fare “ciò che più gli è sempre piaciuto”: produrre vino. Il suo animo agricolo si mischia, spesso e volentieri, con quello poetico: La Venta, la sua azienda agricola, porta il nome di quel vento tipico dei Monti Lessini, territorio di origine di Paolo, che quando soffia è sinonimo non solo di cambio di stagione, ma anche di cambiamento di vita.

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