ROSSO 
ROSATO 
BIANCO 
BIANCO 
DOLCE 
SPUMANTI 
CHAMPAGNE 
ROSSO 
ROSATO 
BIANCO 
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Produttore: Domaine Durrmann
Wine Box "Durrmann - La Trilogia del Riesling"
Durrmann - La Trilogia del Riesling 2024
Tre interpretazioni purissime di Riesling. Il Domaine Durrmann, pioniere dell'agricoltura biologica e biodinamica ad Andlau, ci regala con l'annata 2024 un viaggio sensoriale guidato unicamente dal terroir.
Tre vigne, tre suoli, tre caratteri distinti:
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Sur Grès – La Leggerezza del "Vetro" Nato da terreni di arenaria rosa dei Vosgi, questo Riesling è l'emblema della delicatezza. Al palato è snello, vibrante e arioso, con note agrumate e una freschezza cristallina che invita continuamente al sorso.
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Rabbari – La Forza dello Scisto Prodotto da una ripida parcella di scisto grigio, il Rabbari è il volto più austero e profondo di Durrmann. Qui la mineralità si fa scura e quasi fumosa; un vino strutturato, verticale e di grande tensione gastronomica.
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Brandhof – L’Equilibrio del Calcare Proveniente da suoli marnoso-calcarei, il Brandhof offre una sensazione più ampia e rotonda. La tipica acidità del Riesling è qui avvolta da una materia più densa, con richiami di frutta a polpa bianca e un finale sapido e persistente.
Perché scegliere questa box? È un'esperienza comparativa unica: la dimostrazione nel bicchiere di come lo stesso vitigno, la stessa annata e la stessa mano artigianale possano generare mondi opposti grazie alla sola energia del Terroir.
#nonsibaraconilbere
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Dal produttore
Domaine Durrmann
La Tenuta dei Durrmann si trova nel comune di Andlau, in Alsazia, antico borgo medioevale nel quale si coltiva la vite da più di mille anni.
La cantina è stata creata nel 1979 con alcuni vigneti di proprietà del nonno di Yann, che era un calzolaio. La mancanza di esperienza in ambito vitivinicolo è stata uno svantaggio in quanto sono dovuti partire da zero, ma anche un grosso vantaggio in quanto si sono potuti differenziare sin da subito dalla tradizione ed orientarsi verso un'agricoltura più naturale possibile con una spinta "di pensiero" molto innovativa.
