RED WINE 
ROSÈ WINE 
WHITE WINE 
ORANGE WINE 
SWEET WINE 
SPARKLING WINE 
CHAMPAGNE 
SPARKLING 
SPARKLING 
SPARKLING 
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DOMAINE BALLORIN
Producer
La Distesa
Italy, Marche
Cupramontana, Ancona
Cupramontana, Ancona
20000 bottles in the cellar
Specialities: White wine
“A pensarci bene, i miei vini sono solo un mezzo. Il mezzo con cui cerco di esprimermi, di rappresentarmi in questo mondo, di dare un senso al mio rapido passaggio sulla terra ... Vorrei che questo fosse il mio vino. Qualcosa che parli dell'Italia, delMarche, di Cupramontana, di me stesso.
Il ritorno alla "propria" terra
La Distesa si trova a San Michele, appena fuori dal suggestivo comune di Cupramontana in provincia di Ancona, Corrado Dottori il suo fondatore è originario di questa zona ma è cresciuto a Milano dove dopo gli studi aveva intrapreso una carriera in ambito finanziario,
Ma il richiamo della propria terra è stato "fatale" e insieme a sua moglie torna nel 2000 nelle proprietà di famiglia dove avvia un agriturismo e inizia a ripristinare i vigneti.
Corrado ha sempre avuto la convinzione che qualunque cosa avesse fatto in agricoltura, sarebbe stato con una filosofia produttiva organica e rispettosa dell'ambiente. Infatti quando ha ripreso l'allevamento dell'uva, non ha mai perso di vista il "contorno" ovvero le terre e il paesaggio circostante, cercando l'equilibrio con l'ambiente agricolo, un equilibrio tra l'energia della natura selvaggia e le forze dell'uomo.
La proprietà attualmente è composta da 8,5ettari di viti ed altri coltivati ad orzo, grano e legumi a rotazione. Oltre ad un'oliveta e un piccolo orto.
Ma il richiamo della propria terra è stato "fatale" e insieme a sua moglie torna nel 2000 nelle proprietà di famiglia dove avvia un agriturismo e inizia a ripristinare i vigneti.
Corrado ha sempre avuto la convinzione che qualunque cosa avesse fatto in agricoltura, sarebbe stato con una filosofia produttiva organica e rispettosa dell'ambiente. Infatti quando ha ripreso l'allevamento dell'uva, non ha mai perso di vista il "contorno" ovvero le terre e il paesaggio circostante, cercando l'equilibrio con l'ambiente agricolo, un equilibrio tra l'energia della natura selvaggia e le forze dell'uomo.
La proprietà attualmente è composta da 8,5ettari di viti ed altri coltivati ad orzo, grano e legumi a rotazione. Oltre ad un'oliveta e un piccolo orto.
Non solo Verdicchio
La zona è quella dei castelli di Jesi, dove la coltivazione del Verdicchio imperversa e segna l'identità profonda di questa zona: dolci colline, sole costante e un'interessante escursione termica diurna formano un ambiente perfetto per la viticoltura.
In un primo momento Corrado assume un consulente enologico che utilizzava pratiche "convenzionali" ma cominciò lentamente a mettere in discussione questo modo di operare in campagna e in cantina e ispirato da veri e propri pionieri come Angiolino Maule e Stefano Bellotti, cercò di fare il vino nel modo in cui la natura voleva.
Molti produttori in questa regione si concentrano su vini da varietale, mentre Corrado preferisce concentrarsi sulle caratteristiche del territorio e dei vari vigneti. Il suo approccio non è affatto dogmatico e anzi la sua idea di territorio più profonda non si basa sulla monocoltura di Verdicchio, tanti suoi vini sono un blend di più uve! Come in realtà si è sempre fatto nella tradizione del luogo.
In campo si cerca un lavoro onesto, sensibile e intrinsecamente legato alla terra, senza bandiere o fazioni.
In un primo momento Corrado assume un consulente enologico che utilizzava pratiche "convenzionali" ma cominciò lentamente a mettere in discussione questo modo di operare in campagna e in cantina e ispirato da veri e propri pionieri come Angiolino Maule e Stefano Bellotti, cercò di fare il vino nel modo in cui la natura voleva.
Molti produttori in questa regione si concentrano su vini da varietale, mentre Corrado preferisce concentrarsi sulle caratteristiche del territorio e dei vari vigneti. Il suo approccio non è affatto dogmatico e anzi la sua idea di territorio più profonda non si basa sulla monocoltura di Verdicchio, tanti suoi vini sono un blend di più uve! Come in realtà si è sempre fatto nella tradizione del luogo.
In campo si cerca un lavoro onesto, sensibile e intrinsecamente legato alla terra, senza bandiere o fazioni.
