PaneVino

Producer

PaneVino

PaneVino
Italy, Sardinia
Nurri
PaneVino Specialities: Red wine
PaneVino è l’essenziale, la semplicità. La quotidianità rappresentata dal pane e la festa dal vino. L’azienda sorge a Nurri, in provincia di Cagliari, ed è composta da circa 6 ettari di terreno dove sono coltivate oltre trenta varietà di vitigni diversi: da quelli autoctoni (Cannonau, Monica, Carignano ecc) si passa al Nebbiolo, alla Barbera, al Ciliegiolo e al Montepulciano. Gianfranco Manca gestisce l’azienda intervenendo pochissimo e lasciando fare tutto alla natura: nessuna aggiunta di solfiti, nessuna filtrazione, zero chimica. Ogni anno i vini cambiano etichetta perché ognuno ha una storia diversa da raccontare.
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