ROSSO 
ROSATO 
BIANCO 
BIANCO 
DOLCE 
SPUMANTI 
CHAMPAGNE 
ROSSO 
ROSATO 
BIANCO 
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Produttore
Azienda Agricola Possa
Italia, Liguria
Riomaggiore, La Spezia, Liguria
Riomaggiore, La Spezia, Liguria
15000 bottiglie in cantina
Specialità: Vino bianco
Azienda Agricola Possa nasce nel 2004 a Riomaggiore nella cornice stupenda delle "Cinque Terre" per mano di Samuele Heydi Bonanini, un vignaiolo autentico originario di queste terre, che ha deciso in questo territorio tanto impossibile quanto di una bellezza sconvolgente, di iniziare il suo progetto agricolo partendo da 2 presupposti fondamentali: da un lato la volontà fin dal primo giorno di non usare prodotti chimici in vigna per il rispetto verso l’ecosistema e la biodiversità uno dei pilastri portanti del pensiero di Samuele, dall'altro recuperare le antiche varietà che dimoravano sui terrazzamenti e i vecchi vigneti abbandonati attraverso il duro e gravoso compito di mantenere e rimettere in sesto i muretti a secco.
Tutto questo si traduce in vini luminosi, dal sapore antico ed autentico, un'esatta fotografia del vignaiolo che li ha prodotti.
L'identità del Territorio
Oggi l'azienda si estende tra vigne di proprietà e affitto per circa 5,5 ha di terreno.
"Al momento della partenza mi sono trovato di fronte alla prima scelta da fare: seguire il mercato oppure seguire l’identità di un territorio che tra l’altro è conosciuto per i propri vini fin dai tempi dei romani. Ho preso la seconda strada studiando e recuperando diverse varietà autoctone quasi scomparse, le ho reimpiantate e messe in produzione. Ad oggi sono 19 le varietà autoctone coltivate in azienda, un piccolo tesoro di biodiversità locale."
La conformazione a terrazzamenti e l’impossibilità di entrare senza nessun tipo di macchinario impone un lavoro totalmente manuale. L'unico macchinario che aiuta in maniera decisivo il lavoro di Samuele è rappresentato dalle monorotaie che corrono sui declivi a strapiombo sul mare. Un'opera fondamentale per il mantenimento di questo territorio.
"L’intento finale è quello di arrivare ad un’azienda “chemical free” e potenziare negli anni l’uso di energie rinnovabili, primo tra tutti quella solare."
