Montesecondo

Nel 1999 nasce Montesecondo

L'esperienza newyorkese è stata fondamentale per la scelta definitiva di trasferirsi nei terreni di famiglia in Toscana e diventare vignaiolo. Come per ogni scelta nella sua vita, Silvio si approccia a questa nuova avventura con molta dedizione e profonda sensibilità, pensando al progetto in maniera nuova. Di seguito un estratto del suo pensiero: 

"La prima domanda che si fa un vignaiolo è: "Che vino mi darà questa terra?" Con le prime vinificazioni inizia un percorso di scoperta ed apprendimento. Imparare a nutrire la vite, creare l’habitat più equilibrato per permettergli di esprimersi al meglio, la vite farà il resto. Questo è il nostro lavoro.

Lavorare per la terra e non la terra, pensare all’azienda come un organismo vivente che racchiude forze vitali e non solo come un sistema produttivo. Questa è una visione che cambia l’uomo e cambia i vini. Attraverso le mani di un essere umano, esprime un territorio ma senza di esse non può esistere. Quando la mano cambia, cambierà il vino, sarà un’altra espressione dello stesso territorio.

In questa infinita complessità, mutevolezza, capacità di sorprendere sta il suo mistero, la sua bellezza." Silvio Messana