Pheasant's Tears

Produttore

Pheasant's Tears

Pheasant's Tears
Pheasant's Tears
Georgia

Pheasant’s Tears è stata fondata da John Werdenmann, un artista dagli Stati Uniti, e Gela Natalishvili, un vigneron dalla Georgia nel 2006. Hanno vari appezzamenti di terreno in diversi terroir della Georgia, usano solo Qvevri sia per la fermentazione e l’affinamento.

Tradizioni millenarie ed evoluzione rispettosa

"Pheasant's Tears nasce dall'amore per la tradizione autentica, la cultura e la creatività infinita. È più di un'azienda vinicola, riguarda canzoni, cucina, arte, patrimonio, materiale e immateriale. Perché il vino nasce dalla confluenza dello spirito di un luogo, della sua geologia, della sua storia e delle emozioni del vignaiolo stesso. Alla fine, un dialogo tra natura e uomo, una sottile tensione tra rispetto per il passato e creazione di una nuova esperienza per il domani. Le tradizioni qui sono viste come l'anima nutriente per l'improvvisazione e l'evoluzione rispettosa." John Werdenmann

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