Almari Cantina Urbana

Produttore

Almari Cantina Urbana

Almari Cantina Urbana
Almari Cantina Urbana
Italia, Lazio
Montefiascone
Almari Cantina Urbana 3000 bottiglie in cantina
Almari Cantina Urbana Specialità: Vino bianco

Almari Cantina Urbana nasce a Montefiascone in provincia di Viterbo, sui terreni vulcanici del lago di Bolsena nel 2023.

Nasce dall'amicizia di Alessandra, Riccardo e Mauro: due vignerons ed un maitre sommelier che condividono la stessa passione per il vino e la propria terra.

Il Lago di Bolsena è il più grande lago vulcanico d'Europa e su quello che una volta era l'enorme cratere si è sviluppata da secoli una ricca cultura contadina, specialmente la viticoltura. "Pensare ad un progetto comune che potesse portare a frutto il lavoro e la passione per la vite e il vino è stato per noi di facile intuizione".

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Progetto giovane, idee chiare

La cantina si trova lungo le mura di Montefiascone dove la grotta in tufo con umidità e temperatura costanti porta giovamento alla produzione di un vino di alta qualità.

Il progetto è giovane ma le idee sono chiare: produrre un vino sano e genuino e per far questo si utilizzano solo uve aziendali selezionando i migliori frutti ed in cantina zero lieviti selezionati, zero solforosa aggiunta, zero filtraggi.

Almari Cantina Urbana
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