Domaine de la Touraize

Nel cuore dello Jura, ad Arbois, il Domaine de La Touraize affonda le radici in otto generazioni di viticoltori. La storia della famiglia Morin inizia nel 1704, quando il trisavolo di André-Jean, Etienne Morin, era già un vignaiolo. A causa delle difficoltà legate alla guerra, il nonno di André-Jean fu costretto a separarsi dei vigneti di famiglia. Fu il padre Michel a ricostruire il domaine, partendo dall'unica vigna rimasta, "La Touraize", e pian piano acquistando i terreni che erano stati venduti, restituendo così vita e continuità alla tradizione di famiglia.

Nel 1985, André-Jean si unisce al padre nella produzione del vino, espandendo il vigneto fino ai 12 ettari attuali. Un passaggio fondamentale nella storia del domaine si ha nel 2009, quando decide di non conferire più l’uva alla cooperativa locale, prendendo finalmente in mano la vinificazione. Un gesto che segna l'inizio di un percorso di totale indipendenza e visione personale.

I vini del Domaine de La Touraize si distinguono per la loro bevibilità e finezza, ma sono anche fortemente definiti dal territorio che li ha generati. Ogni bottiglia è un racconto, un tributo alla storia, alla tradizione e alla passione che da secoli anima questa famiglia di viticoltori.