Casera Frontin Brut Nature

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Italia, Veneto
Borgo Valbelluna, Belluno

0.75L

10.5% Vol.

Vitigni: uve bianche

Vinificazione: 3/4 delle uve viene messa in macerazione per circa tre settimane. Al termine della fermentazione segue una pressatura soffice

Affinamento: in anfore di terracotta.

Temperatura di servizio: 10-12° C

Allergeni: contiene solfiti

Vino frutto della passione di Maurizio e Fabiola per la loro casetta in montagna a 420 mt in mezzo ai boschi bellunesi. Casara Frontin è un blend di PG e vitigni resistenti, coltivati su terreno con presenza di roccia e fondo argilloso. Il risultato è uno spumante Brut Nature con delicati note floreali e fruttate, che si declinano al palato in sensazioni fresche e minerali.

Dal produttore

Casera Frontin

Progetto bellissimo nato sulle montagne bellunesi, dove Maurizio e Fabiola custodiscono poche vigne eroiche.

"Nasco a Motta di Livenza in provincia di Treviso il 02 giugno 1977. Mi laureo in Enologia all’università di Padova, ma lo spirito Steineriano mi porta sempre alla ricerca di tecniche e lavorazioni Naturali per creare benessere in vigna. Agricoltura biodinamica, omeopatia, musicoterapia e scienza olistica sono la base del mio lavoro viticolo enologico di ogni giorno. Orgoglioso di essere contadino.

Peace, Love and Gratitudine." Maurizio Donadi, Badante della Terra

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