Produttore: Laura Cugini
Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Laura Cugini
Gussago, Brescia
Chardonnay proveniente dalla zona di Gussago nella parte più ad est della denominazione Franciacorta. Qui i terreni rappresentano un unicum rispetto al resto della Franciacorta perchè i suoli morenici lasciano il posto alle conformazioni calcaree di questi suoli collinari.
Le uve sono state raccolte a fine agosto 2022 a buona maturazione e provengono da due parcelle separate: una sulla collina della Santissima, l'altra in loc. Navezze.
Sosta sui lieviti di 18 mesi e degorgement a marzo 2024 senza aggiunta di dosaggio nè liqueur ma con colmatura del medesimo vino.
Franciacorta di grande carattere, dritto ed espressivo con un perlage fine e persistente. Al naso prevalgono note di frutta bianca ed agrumi, in bocca è ampio e di buona consistenza. Il carattere è dato sia dalle vecchie vecchie vigne che dalla filosofia produttiva: ogni parcella ha la sua vendemmia in base alle caratteristiche e alla maturazione.
Vino di finezza e freschezza uniche.
Laura Cugini
Il Sogno si Evolve
Coltivo 4,5 ettari nel comune di Gussago, in Franciacorta, suddivisi in 7 parcelle che godono di esposizioni e suoli profondamente diversi tra loro. Produco vini artigianali lavorando i vigneti interamente a mano: sono filari "di dislivello", dove la fatica si mescola alla tutela della bellezza del territorio. Credo fermamente in una vita più lenta, capace di restituire valore al tempo, alla natura e al senso di comunità.
Le Radici e il Nuovo Cammino
Il progetto è nato dall’incontro tra due amici, Stefano Corti e Laura Cugini. Stefano ne è stato il fondatore e l'anima visionaria, colui che con un pizzico di follia iniziò a curare un piccolo vigneto impervio sotto il Santuario della Stella, trasformando il "dopo-lavoro" in una missione.
Oggi, quel sogno iniziato insieme prosegue sotto la guida di Laura.
Dopo la laurea in enologia e un lungo viaggio tra le cantine del mondo — dalla Nuova Zelanda all’Australia, fino alla Croazia — il richiamo della terra natìa e i ricordi dell’infanzia passata tra le montagne hanno riportato Laura a casa.
ROSSO
ROSATO
BIANCO
BIANCO
DOLCE
SPUMANTI
CHAMPAGNE
ROSSO
ROSATO
BIANCO 
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