Sgarzella Vino Bianco Frizzante

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Italia, Abruzzo
Controguerra, Teramo

0.75L

12% Vol.

Vitigni: uve bianche

Vinificazione: Fermentazione spontanea in acciaio con due giorni di macerazione sulle bucce

Affinamento: in acciaio. Rifermentazione in bottiglia con il mosto congelato di passerina della stessa annata.

Temperatura di servizio: 8-10° C

Allergeni: contiene solfiti

Un rifermentato in bottiglia da far perdere la testa, proprio come il canto della sirena che chiama all'apertura della bottiglia. Passerina in purezza, con una bolla giocosa e piena, che fa della bevibilità il suo grande punto di forza. Anche qui la bottiglia finisce molto velocemente.

Prodotto Biologico conforme al Reg.CE 848/18 - Certificato da IT BIO 018

Dal produttore

Fiore Podere San Biagio

Abruzzo, terra di grandi vini, e di persone veraci. Qui siamo sui colli di Controguerra, tra mare e montagna, dove la Famiglia Fiore produce da almeno 20 anni, vini dall'anima solare ed elegante, frutti di una terra da sempre rispettata. "La nostra storia inizia negli anni ’80. All’epoca il vino non faceva parte dei nostri pensieri, fummo una delle prime aziende in Italia a riproporre, dopo anni di abbandono, la coltivazione dei cereali antichi, primo tra tutti il Farro, ma anche la Saragolla, la Solina, abbracciando sin dagli albori un’agricoltura biologica, naturale e sostenibile."

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