Iastemma Vino Bianco
Senza solfiti aggiunti
Iastemma Vino Bianco
Scelto da noi
Vino bianco macerato 
Iastemma Vino Bianco
Iastemma Vino Bianco

Produttore: Canlibero

Iastemma Vino Bianco

24,90 €
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Iastemma Vino BiancoItalia, Campania
Benevento, Torrecuso
Iastemma Vino Bianco0.75L
Iastemma Vino Bianco12% Vol.
Iastemma Vino BiancoVitigni: uve bianche
Iastemma Vino BiancoVinificazione: fermentazione spontanea in tino aperto, 8 mesi di macerazione sulle bucce
Iastemma Vino BiancoAffinamento: in acciaio per 3 mesi e in bottiglia per 3 mesi
Iastemma Vino BiancoTemperatura di servizio: 12-14° C
Iastemma Vino BiancoAllergeni: contiene solfiti
Rompere gli schemi! Con questo vino si vuol spostare il confine. Macerazione sulle bucce per 8 mesi, per un'uva che solitamente viene vinificata senza #skincontact. Il risultato vi farà impazzire.
Dal produttore

Canlibero

Canlibero è Ennio Romano e Mena Iannella. Vini grintosi e golosissimi sebbene complessi. Non immediati si lasciano scoprire sorso dopo sorso.

Photo credit:www.enoplane.com

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Iastemma Vino Bianco
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Questo vino è una bestemmia!

Fare un vino macerato da Falanghina è una bestemmia! O almeno così pensa più di qualcuno. Noi invece abbiamo trovato Iastemma di Canlibero un vino stupendo sia nel sapore quanto nella tessitura.

La lunga macerazione sulle bucce e l'affinamento hanno restituito un vino dal tannino educato, sorretto da una splendida acidità. Il gusto è pieno e ricco con sentori freschi e variegati che arricchiscono il naso e soprattutto la bocca di note fruttate e floreali: Albicocca, datteri, arancia candita e nespole.

Un vino profondo e veramente gustoso.
Iastemma Vino Bianco