Vino bianco macerato 
Lazaro 2023 Veneto IGT

Produttore: Masiero

Lazaro 2023 Veneto IGT


22,90 €
Prezzi IVA inclusa
Spedizione in Italia 6.90€, gratis per ordini oltre 89€
Express Delivery in Europe / Info spedizioni
Lazaro 2023 Veneto IGTItalia, Veneto
Trissino, Vicenza
Lazaro 2023 Veneto IGT0.75L
Lazaro 2023 Veneto IGT12% Vol.

Lazaro 2023 Veneto IGTVitigni: Garganega
Lazaro 2023 Veneto IGTVinificazione: Fermentazione spontanea con lunga macerazione sulle bucce
Lazaro 2023 Veneto IGTAffinamento: in botti di marmo.
Lazaro 2023 Veneto IGTTemperatura di servizio: 12-14° C
Lazaro 2023 Veneto IGTAllergeni: contiene solfiti
L’uva viene diraspata e la fermentazione avviene spontaneamente con i suoi lieviti indigeni in una botte di marmo per 5 mesi.

L'idea arriva a Gianfranco Masiero grazie ad un corso sulla biodinamica di Leonello Anello, dove si ipotizzava che la pietra a base calcarea fosse il miglior materiale per l'affinamento dei vini bianchi. Da li è iniziata la sperimentazione e ad oggi i risultati sono spettacolari.

Garganega potentissima di grande struttura e finezza gustativa. Uno dei vini di Masiero che ci ha colpito maggiormente.


Prodotto Biologico conforme al Reg.CE 848/18 - Certificato da IT BIO 018

Dal produttore

Masiero

L’azienda Masiero nasce nel 2000 sulle colline che sovrastano Trissino, in provincia di Vicenza. Pochi ettari ad un'altitudine di circa 400 metri. Su terreno di origine vulcanica si coltivano uve Garganega, Chardonnay, Pinot Grigio, Merlot e Pinot nero, seguendo il metodo di coltivazione biodinamico. Una scelta nata dalla volontà di rispettare la natura, rinunciando ad ogni possibile intervento chimico che possa alterare la peculiarità del microclima o distruggere la vita del suolo.
Lazaro 2023 Veneto IGT
Lazaro 2023 Veneto IGT